Home » Recepten » Avocado Brownies

Avocado Brownies

Gepubliceerd op 25 april 2021 om 06:00

Dat avocado en cacao heel goed samengaan is mij sinds kort duidelijk. Tijd voor meer!

Deze brownies zijn stevig en romig, niet  zoet. Ben je een zoete kauw voeg dan wat zoetstof of honing toe. Enne geen zorgen je proeft niks terug van de avocado, enkel de creaminess.

 

Ingrediënten voor 6 brownies

  • 1 avocado
  • 2 eieren
  • 85 gr volkoren bloem
  • 50 ml esdoornsiroop (of honing)
  • 30 gr cacao
  • 1 th bakpoeder
  • 1 th vanille aroma
  • 1/2 th baking soda
  • snuf zout

Verwarm de oven op 180 graden. 

Prak de avocado fijn en mix deze samen met de eieren en esdoorsiroop tot een egale massa. Proef dit (zooo zoet en zacht!)

Voeg vervolgens alle overige ingrediënten toe en spatel tot een mooi beslag.

Zet de brownie 25 minuten in de oven.

Laat de brownie even afkoelen voor het aansnijden.

Voedingswaarde per stuk (1/6)

158 Kcal C.18 F.7 P.5


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.