Print opties:

Carrot Cake Bliss Balls

Gaan alle carrot cake recepten al vervelen? Bij mij nooit. De combinatie wortel en kaneel vind ik geweldig. Deze snelle bliss balls zijn laag in kcal en heerlijk van smaak.

Kookmethode
Keuken
Moeilijkheidsgraad Beginner
Tijd
Kooktijd: 10 min Totale tijd: 10 minuten
Porties 1
Calorieën 46
Beschrijving

Even investeren in een goede keukenmachine of mixer en je kunt los. Ik gebruik de hakmolen van Kenwoord. Top ding.

Ingrediënten voor één bak carrot cake bliss balls
  • 100 grammen wortel
  • 100 grammen havermout (niet ieder soort is glutenvrij)
  • 40 grammen dadels (ontpit gewicht)
  • 40 grammen rozijnen
  • 1 eetlepel kaneel
  • snuf zout
Bereiding
  1. Wel de rozijnen en dadels even in warm water. Hak de wortel eerst fijn met een keukenmachine en voeg vervolgens alle overige ingrediënten toe. Mix tot een mooi plakkerige pasta/deeg.

    Rol 15 balletjes uit het deeg en doe deze in een bakje met wat kaneel of kokosrasp.

    Rol de balletjes hierdoor, zo plakken ze niet aan elkaar!

    Zet deze bak met carrot cake balls een paar uur in de koelkast om wat steviger te worden. 
Voedingswaarden

Opdiening grootte 1

Opdieningen 15


Hoeveelheid per opdiening
Calorieën 46kcal
Calorieën van vet 1kcal
% dagelijkse waarde *
Totaal koolhydraten 8g3%
Proteïne 2g4%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.

Note

Niet ieder soort havermout is glutenvrij