Bij chai latte mis ik altijd net ff dat extraatje. Toen ik ontdekte dat dit een bekende en bestaande bestelling was bij de koffiezaak werd ik al snel fan.
Net even anders dan de pumpkin spice latte, de populaire bestelling deze periode bij de Starbucks ;). Zonder toegevoegde suikers en room, dus elke (koude) herfstdag een welkom opwarmertje.
De herfstige variatie op je bekende bak koffie, het stoere broertje van de chai latte. Geen thee maar een shot espresso en kruidige chai melk.
Doe alle kruiden samen met de melk in een steelpan. Verwarm de melk maar laat deze niet koken.
Laat dit +/- 5 minuten trekken.
Zet een sterke espresso in een grote mok en voeg de vanille toe.
Schenk de warme melk (via een zeef!) bij de mok met espresso.
Opdieningen 1
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.
Voedingswaarde is met halfvolle melk: 92 Kcal C9 F.3 P.6