Fluffy havermoutpap
Deze zachte havermoutpap vol met eiwitten is heerlijk fluffy. Waar ik normaal havermout kook in wat water en af en toe roer is het in deze combi van belang te blijven kloppen. Klop de melk en het eiwitpoeder samen mooi luchtig. Doe je dit niet, dan ontstaan er mogelijk klontjes. Niet best..
Dit is zo'n recept wat ik in fases weer dagelijks eet...en vervolgens maanden vergeet. Op dit moment zit ik er weer helemaal in. Deze warme fluffy havermout eet ik momenteel graag met chocolade toppings. Mogelijk gewoon een bakkie troostvoer, (door tante c.rona) wie zal het zeggen
- 250 milliliters melk (amandel, soja, gewoon.. geen voorkeur)
- 30 grammen havermout (niet ieder soort is glutenvrij)
- 30 grammen eiwitpoeder (vanille / cookies / almond)
Meng de melk, havermout met het eiwitpoeder met een garde in een steelpannetje. Goed roeren met de garde tot het eiwitpoeder is opgelost.
Zet de pan op het vuur en blijf kloppen met je garde! Kloppen, kloppen, kloppen! Wanneer de melk warmer wordt blijven kloppen en zet het vuur eventueel wat lager als het te hard kookt.
Blijven kloppen tot de pap niet meer vloeibaar is maar opgeklopt en heerlijk lobbig.
Drop eventueel nog wat toppings erop en aanvallen!
Staat het vuur te hoog en/of klop je niet genoeg? Dan krijg je klontjes door je pap, heeeel smerig.
Opdiening grootte 1
Opdieningen 1
- Hoeveelheid per opdiening
- Calorieën 342kcal
- Calorieën van vet 9kcal
- % dagelijkse waarde *
- Totaal koolhydraten 27g9%
- Proteïne 36g72%
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.
En die toppings dan ?!
- 20 gr Milka Philadelphia
- 5 gr Schuddebuikjes
- 5 gr Hagelslag
Totaal: 450 Kcal C. 40 F.15 P.37