Deze havermoutpap-creatie met courgette kwam voort uit zoete trek en de behoefte aan flink wat groenvoer. Door de whey, custard en het zoetstof proef je absoluut niet dat hier wel 200 gram aan groente in zit. Ideal en super lekker!
Havermoutpap met Custard en Courgette
Beschrijving
Deze Havermoutpap met courgette is extra zacht door een klein beetje custard. Door het eiwitpoeder, custard en het zoetstof proef je absoluut niet dat hier wel 200 gram aan groente in zit.
Ingrediënten voor de havermoutpap met courgette
Bereiding
-
Doe de geraspte courgette, havermout, vanille en het snufje zout in een steelpan.
Schenk hier water bij tot de massa net goed onder staat.
Breng zachtjes aan de kook en laat dit 10-15 minuten pruttelen. Roer geregeld door.
Zodra dit alles een mooie zachte pap is kan deze van het vuur en roer je custard en eiwitpoeder hierdoor. Flink mixen tot een mooie klontvrije havermoutpap.
Drop de toppings erop en eetsmakelijk!
Wissel het soort toppings af naar smaak! Ook wat rozijnen en kokosrasp zijn erg lekker.
Opdiening grootte 1
Opdieningen 1
- Hoeveelheid per opdiening
- Calorieën 419kcal
- Calorieën van vet 17kcal
- % dagelijkse waarde *
- Totaal koolhydraten 36g12%
- Proteïne 30g60%
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.
Note
Geen eiwitpoeder in huis? Natuurlijk kun je dit recept ook zonder maken. Voeg dan wel wat zoetstof, vanille honing toe voor de smaak.
