Cottage cheese wafels

De ene wafel is de andere niet. Een kleine aanpassing, maar weer een totaal andere smaak. Deze eiwitrijke wafels zijn laag in koolhydraten en super simpel
pinit

Sinds het moment van aankoop staat het wafelijzer constant op het aanrecht. De eerdere poging cottage cheese wafels mislukte volledig. Te weinig havermout en te veel cheese.

Deze wafels zijn stevig en luchtig, helemaal klaar om besmeerd te worden met je favoriete topping.

Moeilijkheidsgraad: Beginner Kooktijd 15 min Totale tijd 15 minuten Porties: 1 Calorieën: 391

Beschrijving

Voor deze wafels heb je maar 3 ingrediënten nodig. Een makkelijk recept dus

Super simpel, vol met eiwit en laag in calorieën.

Ingrediënten voor 2 kleine wafels

Bereiding

  1. Gebruik 50 a 60 gr van de cottage voor het wafelbeslag en mix de rest met je favoriete jam en/of fruit.

    Mix de 50 gram cottage cheese met het ei, havermout, bakpoeder en zout.

    Even mixen met de staafmixer en in het hete ijzer ermee! 

    Spray het wafelijzer in met wat bakspray om plakken te voorkomen. 

    De wafels zijn gaar als er geen stoom meer van het ijzer af komt.

    Meestal gebruik ik de bakspray van Dr. Oetker. Goed geprijsd en overal te koop. De voedingswaarde zijn voor het totale recept. Maak je alleen de wafels met 50 gr cottage cheese? Dit zijn dan +/- 250 kcal.
Voedingswaarden

Opdiening grootte 1

Porties 1


Hoeveelheid per portie
Calorieën 391
Calorieën van vet 15
% dagelijkse waarde *
Totaal koolhydraten 25.99g9%
Proteïne 36g72%

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.

Note

Op de foto heb ik wat bramenjam, verse bramen en de overige 150 gr cottage cheese gemixt met de staafmixer. 

Heb jij dit recept gemaakt?

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *