Sinds het moment van aankoop staat het wafelijzer constant op het aanrecht. De eerdere poging cottage cheese wafels mislukte volledig. Te weinig havermout en te veel cheese.
Deze wafels zijn stevig en luchtig, helemaal klaar om besmeerd te worden met je favoriete topping.
Cottage cheese wafels
Beschrijving
Voor deze wafels heb je maar 3 ingrediënten nodig. Een makkelijk recept dus
Super simpel, vol met eiwit en laag in calorieën.
Ingrediënten voor 2 kleine wafels
Bereiding
-
Gebruik 50 a 60 gr van de cottage voor het wafelbeslag en mix de rest met je favoriete jam en/of fruit.
Mix de 50 gram cottage cheese met het ei, havermout, bakpoeder en zout.
Even mixen met de staafmixer en in het hete ijzer ermee!
Spray het wafelijzer in met wat bakspray om plakken te voorkomen.
De wafels zijn gaar als er geen stoom meer van het ijzer af komt.
Meestal gebruik ik de bakspray van Dr. Oetker. Goed geprijsd en overal te koop. De voedingswaarde zijn voor het totale recept. Maak je alleen de wafels met 50 gr cottage cheese? Dit zijn dan +/- 250 kcal.
Opdiening grootte 1
Opdieningen 1
- Hoeveelheid per opdiening
- Calorieën 391kcal
- Calorieën van vet 15kcal
- % dagelijkse waarde *
- Totaal koolhydraten 25.99g9%
- Proteïne 36g72%
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een 2000 caloriedieet. Je dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van je caloriebehoefte.
Note
Op de foto heb ik wat bramenjam, verse bramen en de overige 150 gr cottage cheese gemixt met de staafmixer.
