Home » Receptenindex » Basic Banaan-ei Pannenkoekjes

Basic Banaan-ei Pannenkoekjes

Gepubliceerd op 9 april 2021 om 06:00

Niks nieuws aan deze combi. Gewoon een lekker beslag voor een bordje pannenkoeken.

Simpel en terug naar de basis. Dit recept bevat maar twee hoofdingrediënten en is natuurlijk makkelijk naar eigen smaken en wensen aan te passen. 

Ik was helemaal vergeten hoe lekker en simpel dit is! 

 

Ingrediënten voor 1 portie

  • 1 banaan (extra rijp)
  • 2 eieren
  • snuf zout

Prak de banaan met een vork tot pasta. Meng hier de twee eieren door en het snufje zout.

Verwarm een koekenpan met wat boter of olie en bak kleine pannenkoekjes uit het beslag. Kleine pannenkoeken zijn veel makkelijker te keren dan grote. ;)

Stapel de bananenpannenkoekjes op en leg eventueel nog wat toppings erop. Op de foto heb ik wat rozijnen, kokos en honing toegevoegd.

 

Voedingswaarde totaal

Kcal 228 C.17 F.10 P.15


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.